蔓越莓烤年糕（烤箱版）

作者： 不晚烘焙工作室

每天看朋友圈的朋友晒各种零食，望梅止渴还不如自己动手！嘻嘻，今天试试烤年糕，真的很好吃，外酥里嫩，配上蔓越莓和葡萄干，甜的刚好！大家可以试试！

用料

• 鸡蛋 1个
• 糯米粉 150克
• 牛奶 160克
• 白砂糖 35克
• 玉米油 35克
• 蔓越莓葡萄干 35克
• 无铝泡打粉（可以不加） 3克

蔓越莓烤年糕（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

预热烤箱180度，鸡蛋，牛奶，玉米油，白砂糖到盆中搅拌至无颗粒

步骤 2

糯米粉，泡打粉倒入盆中搅拌至无颗粒顺滑

步骤 3

蔓越莓葡萄干倒入盆中搅拌均匀

步骤 4

倒入铺好烘培纸的烤盘中，面上可以在加点蔓越莓葡萄干，烤箱中层，上下火180度烤45分钟！

步骤 5

出炉！

步骤 6

开吃

菜谱创建时间：2020-02-23 13:30:14