黄瓜切片儿 ,木耳和银耳泡发后放在热水里焯熟,葱花备用。
把鸡蛋煎成块儿备用。
锅内放油爆香葱花
放入黄瓜片进行翻炒 然后放少许的盐,翻炒均匀。
放入木耳和银耳,翻炒。
最后放入炒好的鸡蛋。
出锅开吃!很清口也很鲜!