韭菜盒子

作者： 风之厨者

用料

• 面粉 500克
• 韭菜 250克
• 鸡蛋 6个
• 盐 5克
• 油 10克
• 五香粉 5勺
• 十三香 5勺
• 黑木耳 若干

韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

韭菜洗净沥干

步骤 2

面粉加热水，按5:3比例，搅拌和成面团，醒着备用

步骤 3

韭菜切碎，加油，拌匀，鸡蛋炒熟切小粒，木耳泡发后切小粒，加入韭菜，倒十三香、盐、胡椒，拌匀

步骤 4

面团撖成面皮，放入馅，做成饼，热锅冷油小火，放入饼，半分钟翻下面。

步骤 5

两面煎金黄色，出锅

韭菜盒子的小贴士

1,小火慢煎 2,韭菜沥干，倒油锁住水分

菜谱创建时间：2020-02-23 13:07:32