潮汕美食 豆腐鱼烙

作者： -1996X

很喜欢吃豆腐鱼烙，喜欢吃生蚝的可以用生蚝代替

用料

• 薯粉 6勺
• 水 12勺
• 豆腐鱼 1斤
• 鸡蛋 3个
• 胡椒粉 1克
• 鱼露 少许
• 葱花 少许

潮汕美食 豆腐鱼烙的做法步骤

步骤 1

除了鱼露和胡椒粉，其他东西搅拌在一起，锅下油加热，大火，我这是三张的量

步骤 2

凝固成型后轻轻摇动锅柄整块豆腐鱼烙会转动，证明可以翻面了，翻过来后继续用大火，再次翻面用小火煎香

步骤 3

鸡蛋在最后加

菜谱创建时间：2020-02-23 12:43:22