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油炸羊肉串
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作者:
huowu328
用料
羊肉
若干
孜然
1勺
料酒
1勺
辣椒面
1勺
盐
适量
蚝油
1勺
生粉或者糯米粉
1勺
油炸羊肉串的做法步骤
步骤 1
羊肉切块 放入料酒、蚝油、酱油、孜然、盐搅拌 腌制半小时以上。
步骤 2
用牙签串好,炸两到三分钟变色就可以了。
步骤 3
喜欢的可以再撒上辣椒面!
步骤 4
不要炸的太久,肉质会不鲜美,适当就可以了,切片以后很容易熟。
菜谱创建时间:2020-02-23 12:41:04
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