油炸羊肉串

作者： huowu328

用料

• 羊肉 若干
• 孜然 1勺
• 料酒 1勺
• 辣椒面 1勺
• 盐 适量
• 蚝油 1勺
• 生粉或者糯米粉 1勺

油炸羊肉串的做法步骤

步骤 1

羊肉切块 放入料酒、蚝油、酱油、孜然、盐搅拌 腌制半小时以上。

步骤 2

用牙签串好，炸两到三分钟变色就可以了。

步骤 3

喜欢的可以再撒上辣椒面！

步骤 4

不要炸的太久，肉质会不鲜美，适当就可以了，切片以后很容易熟。

菜谱创建时间：2020-02-23 12:41:04