拌汤

作者： 翻滚吧旺旺

用料

• 面粉 70克
• 鸡蛋 2个
• 西红柿 1个
• 盐 1勺
• 土豆 1个
• 西葫芦 1个
• 香菇 3朵
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 大葱 3段
• 大蒜 3瓣
• 食用油 10g
• 温水 大约25克

拌汤的做法步骤

步骤 1

香菇，西葫芦，土豆切块，大葱大蒜切片

步骤 2

面粉弄成面絮。面粉加温水，一点一点加，不停的快速搅拌

步骤 3

两颗鸡蛋打散

步骤 4

热油，葱蒜爆香，加入西红柿爆炒

步骤 5

加入土豆，西葫芦，香菇，翻炒一分钟左右。加入生抽，老抽，盐，翻炒两分钟，加入凉水，煮开。

步骤 6

转圈加入面絮，再加入打散的鸡蛋，煮三分钟。

步骤 7

出锅

菜谱创建时间：2020-02-23 12:17:52