迷你胡萝卜🥕蕃茄鸡蛋馅饺子

作者： 大靖小厨

用料

• 高筋面粉 适量
• 胡萝卜 1根（大根100克）
• 盐 1克
• 鸡蛋 1个
• 小蕃茄 3-5个

迷你胡萝卜🥕蕃茄鸡蛋馅饺子的做法步骤

步骤 1

先把馅料准备好：鸡蛋炒熟后切小块、小蕃茄用热水烫一下然后去皮切小块，馅料拌匀备用。

步骤 2

把胡萝卜🥕榨汁后隔渣，然后加入盐再慢慢加入高筋面粉用筷子搅拌成碎屑状（注：不要一下子把粉倒进去，慢慢加）

步骤 3

然后用手揉成面团（湿了就慢慢加点粉进去继续揉到不粘手即可）

步骤 4

然后用擀面杖擀成薄皮，找个模具压成圆形的饺子皮状

步骤 5

然后放蕃茄鸡蛋馅料捏紧收口就可以啦！

步骤 6

胡萝卜🥕口味的蕃茄鸡蛋馅饺子🥟完成！

菜谱创建时间：2020-02-23 11:19:58