孩子们都爱的玉米虾仁

作者： 我是萱萱麻麻

这次做的是女儿最爱的虾仁玉米 颜色鲜艳，味道清新 女儿每次都会多吃一点饭呢

用料

• 玉米 1根
• 虾 8～10只
• 大蒜 5瓣
• 葱 适量
• 盐 适量
• 姜 适量

孩子们都爱的玉米虾仁的做法步骤

步骤 1

玉米用高压锅先煮熟，晾凉（也可以用电饭煲加水按排骨键煮熟）

步骤 2

剥出玉米粒备用（觉得麻烦的可以买速冻玉米粒）

步骤 3

虾处理干净（去掉虾线，剥壳），把葱、姜、蒜切好。（我觉得这样摆比较好看，其实只用10只左右的虾就可以了）

步骤 4

剥好的虾仁放在清水中，加入姜末浸泡10分钟去腥，浸泡完成后取出虾仁切成小段。

步骤 5

锅中倒入少许油，油热后放入蒜末炒香，加入切好的虾仁，炒至虾仁变色后转小火放入玉米粒，翻炒1分钟后加少许盐调味，再翻炒30秒，撒适量葱花即可。

菜谱创建时间：2020-02-23 10:59:19