红糖发糕

作者： 美小兔66

用料

• 普通面粉 150克
• 鸡蛋 1个
• 红糖 40克（加入温水化开100克左右）
• 酵母 2克
• 核桃 若干克（可不放）
• 红枣碎 若干克（可不放）

红糖发糕的做法步骤

步骤 1

温水化开红糖加入酵母粉搅拌至酵母融化，倒入面粉里面（上图是所要用的材料）。

步骤 2

糖水、鸡蛋加入面粉里面搅拌均匀如图所示即可。

步骤 3

加入喜欢的坚果、红枣一类的自己喜欢吃的，盖上保鲜膜室温发酵五十分钟左右（冬天气温低宝宝们可以适当延长发酵时间）。

步骤 4

表面冒泡就发酵差不多了，倒入容器盖上保鲜膜，保鲜膜上用牙签扎几个洞，大火上锅蒸25分钟，关火焖五分钟即可。

步骤 5

蓬松可口，香甜美味哈！

菜谱创建时间：2020-02-23 10:39:31