把新鲜的萝卜洗干净。
去掉皮。
去头,切成小段(按个人喜好即可)
放在太阳底下晒干即可(一般晒三天就好,如果想干一点可以延长时间)。
美味又可口的制作完成!可以用来炒肉炒蛋,还可以早餐用来配泡饭~
如果想要萝卜干有点咸味的话,把晒了一天的萝卜干放在一个无油无水的盆里按照个人喜好放上盐揉搓均匀,盖上保鲜膜,第二天倒掉腌出来的水继续晒即可。