提高免疫力-芦笋蘑菇炒小甘蓝

作者： 艾比艾比

芦笋和小甘蓝(好像也叫抱子甘蓝)都有提高免疫力的功效，健康也美味下饭。 非常时期，大家多吃绿蔬多汤水，提高身体免疫力预防病毒。祝大家都健健康康的～

用料

• 小甘蓝 5-8只
• 芦笋 8-10根
• 蘑菇 6-8只
• 红洋葱 适量
• 蒜片 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 鲍鱼汁(或耗油，鸡粉都可以) 适量

提高免疫力-芦笋蘑菇炒小甘蓝的做法步骤

步骤 1

备菜-蘑菇切厚片(比较有口感)，蒜头切片，洋葱切条，小甘蓝对分成4-6份(越小份越容易熟)，芦笋把头去掉削皮备用。

步骤 2

中火，锅里先不要放油，放入蘑菇稍微烘一下(大概1-2分钟左右)

步骤 3

接着放油，加入蒜片爆香。

步骤 4

加入洋葱翻炒

步骤 5

再加入甘蓝菜翻炒

步骤 6

加入芦笋和少许糖翻炒

步骤 7

加入鲍鱼汁(或者鸡粉，耗油都可以)和盐，盖上锅盖焖一会，食材都入味了就可以起锅了。

步骤 8

完成～美味上桌！

菜谱创建时间：2020-02-23 10:12:33