巧克力口味钢切燕麦米布丁

作者： 奈奈nana

健康快手，加了可可粉和蛋黄，口感也是很heavy了～不敢吃精米的小伙伴看过来，煮燕麦借鉴了女神sunny的方法

用料

• 钢切燕麦 40克
• 水 80克
• 牛奶（豆浆） 300克
• 可可粉 一大勺
• 蛋黄 1个
• 椰糖（甜味剂） 随意

巧克力口味钢切燕麦米布丁的做法步骤

步骤 1

准备奶锅，钢切燕麦加水加一小撮盐小火煮沸

步骤 2

加牛奶或豆浆（我用了一半红枣红豆鹰嘴豆豆浆，自带甜味了），期间不断搅拌以免粘锅底，煮10分钟后加入牛奶继续搅拌，一直小火

步骤 3

20多分钟后加可可粉，蛋黄，大力搅拌均匀，chua chua chua～

步骤 4

可以加糖或其他甜味剂，我没加，吃的时候记得放喜欢的水果、坚果做topping，一勺一勺吃起来很满足呢

巧克力口味钢切燕麦米布丁的小贴士

今天我用了200g红枣红豆豆浆、100g牛奶，还加了一勺脱脂奶，口感特别浓厚

菜谱创建时间：2020-02-23 09:38:07