冷吃鸡翅

作者： sadia

用料

• 鸡翅 个
• 干辣椒（七星椒） 个
• 姜
• 蒜
• 花椒
• 料酒
• 生抽
• 老抽
• 白糖
• 白胡椒粉
• 盐
• 油
• 八角
• 葱

冷吃鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，用盐，白胡椒，姜粉，生姜腌制5分钟

步骤 2

鸡翅冷水入锅，锅里倒料酒，少许油大火煮开后转中火煮鸡翅至八成熟

步骤 3

起锅烧油，八成热下鸡翅，炒干水分，再加生抽老抽，炒至九成熟

步骤 4

加花椒干辣椒炒30秒，加点水，再加白糖即可！

菜谱创建时间：2020-02-23 08:58:07