Q弹三色芋圆

作者： 雯雯爱美食尚

不添加任何色素，三色芋圆健康又q弹，小孩子很喜欢吃的一道甜品，加上凉粉或水果，珍珠，鲜奶，椰子汁，龟苓膏。。别有一番风味

用料

• 紫薯 500g
• 芋头 500g
• 红薯 500g
• 木薯粉 750g
• 细砂糖 60g

Q弹三色芋圆的做法步骤

步骤 1

将紫薯切片上锅蒸

步骤 2

将芋头切片上锅蒸大概15分钟，红薯忘记拍照了

步骤 3

然后将蒸好的三样东西用勺子压烂，每500克食物放250克木薯粉（此过程忘记拍照了） 揉成面团，揉成圆条，再切成小四方形

步骤 4

最后再洒上一些木薯粉，防止粘连

步骤 5

煮开水后放入三色芋圆，会浮起表示熟了，再过一下凉开水口感更q弹

菜谱创建时间：2020-02-23 02:06:04