【什锦焖饭】简单好吃！两碗都不够！电饭锅ver.

作者： Zzzzzsy哟

简单方便，第一顿吃不完放锅里 第二顿直接加热继续吃～哈哈哈～懒人的福音～

用料

• 瘦肉🥩 适量
• 玉米罐头🌽 适量
• 黄瓜🥒 半根
• 土豆🥔 1个
• 火腿肠🥩 1根
• 青椒🌶️ 1个
• 香菇🍄 3-5朵

【什锦焖饭】简单好吃！两碗都不够！电饭锅ver.的做法步骤

步骤 1

💃🏻把食材都切丁准备好，肉提前腌好(酱油+耗油+料酒+淀粉) 【玉米罐头我买的是甘竹牌的】 【用量多少克多少勺我也不太清楚，是根据自己感觉来的 嘻嘻】

步骤 2

💃🏻加一点点辣椒酱(超市买的郫县豆瓣酱)，放入切好的姜蒜末，炒香，把肉粒倒进去一起炒，然后加大概半碗水

步骤 3

💃🏻其实可是直接把食材放进去就好(为了好看摆成这样，好麻烦哈哈) 刚刚炒肉的汤汁也倒进来！水量不要超过配菜，水太多的话蒸出来就太稀啦～ (万一水加多了就多焖一会儿)

步骤 4

💃🏻因为宿舍这个锅有点鸡肋，它变保温我打开尝了下，饭还是夹生的，所以前后加起来大概蒸了30分钟～ 【根据自家电饭煲调节哟～】

步骤 5

💃🏻然后加入葱，酱汁 【酱汁＝酱油+盐+鸡精+自制油辣子+一丢丢白醋】

步骤 6

💃🏻超香！！！加点芝麻也好吃！！！ 【配上泡萝卜片可以解腻哟】http://www.xiachufang.com/recipe/104570023/

步骤 7

💃🏻再来一张近照hhh

【什锦焖饭】简单好吃！两碗都不够！电饭锅ver.的小贴士

>第一次发布菜谱，写的不清楚的可以评论提问哟～ >不吃辣的请自动忽略辣椒、油辣子哟🌶️ >这里做的是两人份的量👭 >先把米洗好，再切菜～米洗好以后可以再泡个10-20分钟～🍚 >把香菇换成茄子也挺好吃的🍆 >谢谢你的耐心阅读♡，还有疫情期间要注意防护哟～

菜谱创建时间：2020-02-22 23:44:04