肠仔包

作者： Holie

以前一直不成功的肠仔包，因为疫情隔离了一个月，顿时什么都成功了😂

用料

• 鸡蛋 1个
• 牛奶 100克
• 糖 15克
• 盐 2克
• 高筋面粉 200克
• 酵母 2克
• 黄油 15克
• 美国鸡肉肠 6条

肠仔包的做法步骤

步骤 1

按照顺序把鸡蛋，牛奶，盐，糖，高筋面粉倒到面包机，➕酵母（酵母不让水碰到），按键和面模式搅拌20分钟➕黄油，继续打20分钟，后按键发酵醒发一小时。

步骤 2

柔出气体，后分成6小份，搓圆铺保鲜膜醒发15分钟，后杆成长方形，后段划几刀，包好肠仔，铺保鲜膜放烤箱醒发25分钟。175度烤15分钟。个人觉得挤番茄酱沙拉酱葱花很好吃。个人喜好吧。

菜谱创建时间：2020-02-22 23:21:21