麻辣干锅•鸡翅

作者： 小杨美羊羊

一个多月了，天天在家吃饭，王先生馋的不行，想念下馆子有油盐的滋味🙃 刚好今天去了市场，买了食材准备做麻辣干锅，人太多了，给了莲藕的钱，老板居然忙得没有给我装进口袋…回家才发现…莲藕😭 晚餐下油本的用了很多油炸鸡翅和土豆，今天偷懒，直接买了麻辣干锅的调味料，哈哈，油腻腻的星期六🤪 王先生很满意说好吃😊

用料

• 鸡翅 6个
• 土豆 1个
• 洋葱 半个
• 莴笋 半根
• 红黄彩椒 各半个
• 尖椒 3跟
• 木耳 10朵
• 玉米 半根
• 麻辣香锅调味料 1包
• 火腿肠 1根

麻辣干锅•鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅切口，土豆切条备用 烧热水，都放进去烫一下

步骤 2

家里有的配菜都可以，随意搭配🥕🥒🌽🥔🍠

步骤 3

烫好的鸡翅和土豆沥干水分，可以用厨房用纸再吸干一下水分😎

步骤 4

配菜都过水烫熟～沥干水分备用😋

步骤 5

土豆和鸡翅放进热油中炸到表面金黄🤭 也可以少放一些油，用锅煎😬

步骤 6

彩椒、洋葱切丝 尖椒切圈（喜欢吃辣的可以多来一点）

步骤 7

大葱切段，大蒜整颗，花椒，干辣椒，八角～

步骤 8

起锅热油，下入香料～ 爆香～

步骤 9

待大蒜表面有一丢焦黄时倒入配菜翻炒～ 洋葱变软后倒入炸好的鸡翅和土豆，继续翻炒～

步骤 10

随后倒入调料包，我也是第一次买，随便挑了一个牌子，还不错😋

步骤 11

出锅啦～撒一些芝麻和香菜～

步骤 12

近图，真的很香～

步骤 13

没有腌过鸡翅也很入味了～还蛮辣的～下饭～

步骤 14

再配上酸酸甜甜的猕猴桃果汁～

菜谱创建时间：2020-02-22 22:54:47