准备好做班戟皮的材料
将一个鸡蛋一个蛋黄打入干净的盆中,加入糖粉搅打均匀
再倒入牛奶,用手动搅蛋器搅拌均匀
过筛加入低筋面粉
用手动打蛋器搅拌均匀,面糊无小颗粒,再将软化的黄油加入搅拌均匀。面糊做好放入冰箱冷置片刻。
盛两小勺面糊放入不粘锅中,小火烙制两面变色取出。
烙出来的班戟皮是金黄色的,很诱人😍
将淡奶油加入细砂糖打发,差不多形成比较明显的纹路就可以了。
将喜欢的内馅放在班戟皮上,再加入奶油,将班戟皮向内折叠即可,美味的班戟就做好啦✌️
香蕉口味
芒果口味