懒人炸素丸🍡&好吃不胖

作者： jing大熊

好想吃油炸的东西哦！！！！ 胡萝卜和芹菜叶都自带鲜气，不用肉也能鲜甜可口，夜宵追剧必备get！

用料

• 胡萝卜 适量
• 芹菜叶 少一点就好
• 面粉 少量
• 椒盐
• 食盐

懒人炸素丸🍡&好吃不胖的做法步骤

步骤 1

胡萝卜刨丝，芹菜叶切碎碎备用。

步骤 2

加入一个鸡蛋和适量面粉搅拌均匀，面粉一定要少量加入，太多影响口感，差不多这样可以揉成团的程度就可以了，太湿容易散。

步骤 3

揉成小球球，可以用一次性手套，保鲜袋也凑合吧！你瞧！只要不是太湿太软都是很好成团的，实在太湿就再加点面粉吧

步骤 4

好啦！看上去像肉圆子，其实都是素的哈哈哈哈😄

步骤 5

干净的锅中倒油(锅偷懒没刷干净，中途还是换锅了.....)，油最好还是要没过丸子的量，加热至筷子冒泡泡。

步骤 6

改中小火，丸子一颗一颗下，下锅后用筷子往油锅里一滚，接着下下一颗，炸东西好治愈哦~

步骤 7

小火慢炸才不会焦。金黄色即可。

步骤 8

胡萝卜的鲜甜和芹菜的清香中和了油腻，只用了椒盐调味足矣，配上清爽的苏打水，快去安慰你的胃吧~。 只放盐同样好吃，小朋友也是很喜欢哦~

菜谱创建时间：2020-02-22 22:34:41