将芫西切碎,放盘里,倒入糯米粉,放盐,放点酱油,加点水搅拌均匀
把腊肠切小小碎块,加入到第一步里搅拌
锅里放小小油,把上面搅拌好的糊放锅里煎,边煎边用铲打按,两边翻煎,直至金黄熟为止。
煎好上碟,超级好吃的番禺传统薄撑,是番禺人才懂的薄撑,不防试下。