葱油饼

作者： 娜娜104

用料

• 盐 克
• 面粉 克
• 油 克
• 葱 根
• 冷水

葱油饼的做法步骤

步骤 1

面粉加水揉成团，醒发，同时做油酥：小碗放小半碗面粉，色拉油烧开倒入碗中搅拌，加入盐，将面团擀皮，尽量薄一点，把油酥涂在面皮上。

步骤 2

撒上小葱

步骤 3

卷起来，尽量不要有空气在里面

步骤 4

平面卷起来，末梢压在下面，用手压平一点

步骤 5

用擀面杖擀大，锅里放油，小火煎熟

步骤 6

有点焦糊了，一定要小火

菜谱创建时间：2020-02-22 22:20:17