土豆去皮洗净切丝备用。
起锅烧油下土豆丝快速翻炒,至土豆丝熟软,加适量盐调味,锅底微焦的时候关火。出锅
哈哈,我刀工不好,这只能算土豆条,这个做法的土豆是我最爱吃的,就是土豆原本的香味,小时候妈妈就是这么做给我吃的,吃多了酸辣土豆丝和干锅土豆,最爱还是这原味的清炒土豆丝。