凉拌菜

作者： 姐很淑女

用料

• 黄瓜 1个
• 木耳 3个
• 腐竹 2个
• 豆皮 1张
• 洋葱 1/6个
• 熟花生 15个
• 蒜 3瓣
• 剁椒 3个
• 香菜 1撮
• 辣椒油 15克
• 生抽 15克
• 醋 15克
• 糖 3克
• 鸡精 2克
• 盐 1.5克

凉拌菜的做法步骤

步骤 1

提前泡好木耳3个撕开、腐竹2个切段、豆皮1张切丝，焯水备用。

步骤 2

黄瓜1个切段、洋葱1/6个切丁、熟花生米15个、焯水的木耳和腐竹，放入碗中。再放入蒜3辦切末、小米椒3个切段、香菜1撮切段。

步骤 3

倒入生抽15g、醋15g、糖3g、鸡精2g、盐1.5g，最后加入辣椒油15g，带上一次性手套，用手抓匀。

菜谱创建时间：2020-02-22 21:38:03