6寸小披萨家庭版

作者： 姜饼人女士

从小就喜欢吃披萨，从没想过披萨可以自己做。家里烤箱是10寸的，是我作为烘焙新手入的。所以什么都是小尺寸的😂😂，家里也没啥东西了，所以有啥菜就放了。

用料

• 饼皮
• 高筋面粉 150克
• 酵母 10克
• 水 适量
• 盐 2克
• 糖 适量
• 黄油 12克
• 馅料
• 香菇 三朵
• 洋葱 八分之一个
• 火腿肠 一根
• 卜留克 一点

6寸小披萨家庭版的做法步骤

步骤 1

把所有饼皮用料搅拌揉匀，揉成光滑面团，发至两倍大

步骤 2

醒发成了两倍大，拿出来揉一揉，放一会松弛10分钟左右。

步骤 3

擀成披萨盘大小的饼皮，按压铺放。

步骤 4

用叉子戳戳戳，我喜欢厚边所以比较披萨边做的厚

步骤 5

放入你喜欢的各种馅料切碎

步骤 6

放入饼皮中，加上干酪，奶酪要多多多的（脂肪多多的）。最后顶上加了小柿子😂这里我忘记刷酱了，打算出锅后沾番茄酱吃，不过没有也挺好吃的。

步骤 7

放入烤箱180度预热一下，烤箱180度40分钟左右。

步骤 8

因为烤箱小受热不均匀，中间转动下（好像……过于膨胀了⊙﹏⊙）

步骤 9

出锅！！！

步骤 10

切成小块，与家人分享吧♥

6寸小披萨家庭版的小贴士

1.每个烤箱脾气不一样，需要自己掌握 2.喜欢的食物放进去，不需要那么苛刻

菜谱创建时间：2020-02-22 21:37:19