炸鸡腿

作者： 爱吃就要学的人

家里老公儿子都想吃炸鸡腿，赶上疫情只能自己做！

用料

• 鸡蛋2个
• 面包糠适量
• 糯米粉
• 土豆粉
• 十三香
• 胡椒粉

炸鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿，加入葱，姜，料酒，盐，胡椒粉，腌制一小时

步骤 2

那碗粉是面粉，糯米粉，土豆粉，比例2比1比0.5，裹粉

步骤 3

裹完粉先放一边

步骤 4

先蘸蛋液，注意蛋液打开时放盐，再裹面包糠，玉米油炸，全部炸完再复炸一次

步骤 5

成品！味道极好！！

菜谱创建时间：2020-02-22 20:53:50