椰奶布丁芋圆

作者： 一只迷妹的健身食谱

用料

• 熟芋头 300克
• 生粉 170克
• 鸡蛋 1个
• qq糖 12克
• 牛奶 100ml
• 椰奶 100ml
• 蜂蜜 1勺

椰奶布丁芋圆的做法步骤

步骤 1

芋头蒸熟，加生粉揉成面团。面团切小丁，煮熟之后过冷水，再煮熟，过冷水。这样的芋圆更q弹。

步骤 2

鸡蛋取蛋黄，加牛奶，加qq糖，隔水加热至融化。将融化后的液体放冰箱冷藏3小时。

步骤 3

芋圆，布丁，椰奶，蜂蜜混合，做成椰奶布丁芋圆。

椰奶布丁芋圆的小贴士

用木薯粉更好，但是生粉也可以，这样做也比较q弹。

菜谱创建时间：2020-02-22 19:41:24