黑胡椒芦笋牛柳

作者： 天天sweet520

牛肉怎么烧都完美

用料

• 牛肉 克
• 葱姜，料酒
• 生粉
• 盐，糖
• 生抽，老抽，蚝油，胡椒粉
• 芦笋

黑胡椒芦笋牛柳的做法步骤

步骤 1

牛后腿肉切条，加姜，葱，酒，盐，老抽，生抽，蚝油，胡椒粉，糖，鸡蛋清，淀粉抓粘稠，封生油。

步骤 2

芦笋切条，用盐，油水飞水。

步骤 3

牛肉过油一遍备用。热油锅，煸炒芦笋，下一点过好油的牛柳，生抽，黑胡椒调味，加一点生粉水勾芡，大火收汁。

菜谱创建时间：2020-02-22 18:38:41