强烈推荐🔥非常下饭的😜“干辣椒爆炒豇豆”

作者： 李杨的私房菜

这道菜很下饭，很好吃😋孩子最爱吃了☺️

用料

• 豇豆 1把
• 干辣椒 若干
• 大蒜 1-2瓣
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 鸡精 适量
• 食盐 适量
• 蚝油 适量

强烈推荐🔥非常下饭的😜“干辣椒爆炒豇豆”的做法步骤

步骤 1

豇豆洗干净切细条（斜切）

步骤 2

干辣椒也是斜切成条，大蒜切片

步骤 3

豇豆切好清水煮沸汆一下，一分钟不到点就可以，如果觉得1分钟短了，可以增加时间2-3分钟，根据豇豆厚薄决定🤝

步骤 4

捞出沥水备用

步骤 5

锅中倒入少许油大火烧热下干辣椒翻炒爆香

步骤 6

下大蒜继续翻炒

步骤 7

大火来回翻炒爆香

步骤 8

豇豆下锅翻炒均匀

步骤 9

加入料酒、生抽、食盐、鸡精、蚝油，继续翻炒均匀入味即可

步骤 10

一盘好吃下饭的干辣椒爆炒豇豆就做好啦……好吃😋

强烈推荐🔥非常下饭的😜“干辣椒爆炒豇豆”的小贴士

非常好吃，强烈推荐👍豇豆煮的时候觉得时间不够可以煮2-3分钟，或者把豇豆切薄一点也就可以了……

菜谱创建时间：2020-02-22 18:32:34