麻辣小土豆

作者： 哦哟没有名字

用料

• 小土豆 200克
• 葱 1根
• 芹菜 1根
• 蒜 2瓣
• 小米辣 2个
• 油 30克
• 辣椒粉 1克
• 孜然粉 1克
• 盐 3克

麻辣小土豆的做法步骤

步骤 1

小土豆洗干净，切块，中小火蒸20分钟。

步骤 2

小土豆拿出来凉凉，锅中倒油，油烧热倒入土豆开中火。

步骤 3

土豆表面煎制焦黄，再翻动另一面继续煎，直到小土豆外面全部焦黄。

步骤 4

把土豆拨到锅边，倒入10克油，下入蒜抹，辣椒，炒香，炒均匀，放入辣椒粉，孜然粉，翻炒均匀，下葱花，盐，炒均匀出锅。。

菜谱创建时间：2020-02-22 17:33:27