土豆削皮切条(我喜欢吃粗一点的,表面更脆里面更软一点)看个人喜好
水开下土豆条
煮4分钟左右(我的比较粗大约1.2cm,细的时间缩短)捞出铺开晾至表面没水
锅里加油
油热下土豆条,现在开大火,先别翻动,等土豆表面变成那种有点儿白的时候就开中小火不停翻动
炸至金黄捞出装盘,挤上番茄酱,倒点儿蘸水辣 ok了!好吃!!!
不要买这种番茄酱(太难吃了)我弟买的,我之前买的番茄酱很好吃,下次买了放图