韭菜糯米饼

作者： LYJ晨曦

有天晚上肚子特别饿，看了看家里只有糯米粉和韭菜，然后就突发奇想做了韭菜糯米饼，想不到真的很好吃😋

用料

• 糯米粉适量 克
• 韭菜
• 盐
• 开水

韭菜糯米饼的做法步骤

步骤 1

韭菜切粒加盐压至搅拌均匀备用

步骤 2

糯米粉放入开水搅拌成团

步骤 3

热水要一点点放，如果放多了水就要加一些糯米粉

步骤 4

拿适量糯米粉搓成团，然后压扁放入一勺韭菜

步骤 5

然后收口

步骤 6

压扁

步骤 7

平底锅放入少许油，中火慢煎至金黄色

步骤 8

一边煎一边用铲子压扁圆，煎至两面金黄就可以出锅了。

步骤 9

煎好的糯米饼外脆内软，韭菜压出了也没关系哦！因为这样的韭菜饼会更香

韭菜糯米饼的小贴士

糯米粉很重要，不好的糯米粉做出来的糯米饼不脆的。

菜谱创建时间：2020-02-22 17:15:48