准备食材,菜和肉切好,葱蒜切好,饼也切好
小锅烧水,水开之后,焯一下蒜苔和西兰花,2min即可。
开始炒菜。 热油,放肉,炒至快熟; 放入蒜苔和西兰花; 翻炒几下,放入葱和蒜; 依个人口味加盐以及其他佐料。
最后把饼条放进锅里,一起翻炒,出锅即可。
饼如果是冷藏过的,加热即可。 第3步和第4步连在一起。时间长了会菜可能会糊。 大家可以在此基础上自由发挥,比如添加或者更换食材。