葱油拌面

作者： 花生米宝宝

用料

• 小葱 适量
• 鸡蛋 1个
• 面粉 260克
• 玉米淀粉 10克
• 盐 适量
• 清水 适量（忘记称了）

葱油拌面的做法步骤

步骤 1

玉米淀粉，面粉，盐混合，打入一个蛋

步骤 2

加入适量清水，水忘记称了，凭感觉＋，面粉揉成偏硬的面团

步骤 3

醒发20分钟，面团变软，会比较好揉，擀开

步骤 4

擀薄，洒面粉，切丝儿

步骤 5

面下锅煮熟，另起油锅，放油，葱爆香，捞出，倒入调好的汁(生抽，老抽，少于白糖)，汤汁气泡关火，浇在面条碗里，加入香葱，少许白芝麻，香喷喷的早饭就做好了＾０＾~＾０＾~＾０＾~

菜谱创建时间：2020-02-22 17:05:20