百吃不胖，麻辣过瘾的凉拌鸡丝

作者： 小白的快乐生活

喜欢吃更喜欢吃辣，宅在家刚好有时间做饭，想给你分享这道我超级爱吃的一道菜。 减脂期间的我真的研究着鸡胸肉的一百种方法，这个绝对是NO.1，吃起来太过瘾了，香的魂都掉了

用料

• 鸡胸肉 200
• 豆芽 100g
• 香菜 50g
• 红椒 1个
• 蒜 2瓣
• 麻油 1勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 醋 1勺
• 糖 20克
• 辣椒油 3勺

百吃不胖，麻辣过瘾的凉拌鸡丝的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉冷水下锅，放入姜片料酒葱段，煮熟捞出，晾凉撕成丝备用

步骤 2

豆芽煮熟备用，红椒切丝，香菜切段备用

步骤 3

碗内调入生抽+醋+麻油+秘制辣椒油+一小勺糖一小勺盐+蒜

步骤 4

找个大盆，加入鸡丝，豆芽，红椒，香菜，加入汤汁，搅拌均匀即可

菜谱创建时间：2020-02-22 16:14:01