黑木耳露

作者： 西早你早

黑木耳营养非常丰富，其中的黑木耳多糖等成分可以提高免疫力、抗肿瘤，它还有清肺润肠、补血、养胃、催化结石等功效…… 女儿最近有点便秘，于是给她做了这个女儿露，她非常爱喝。

用料

• 干黑木耳 15克
• 水 650克
• 红糖块 80克
• 枸杞 适量

黑木耳露的做法步骤

步骤 1

黑木耳泡发

步骤 2

我们这儿的红糖块特别香

步骤 3

泡发的黑木耳加入650克水，入破壁机打成糊，我慢速1分钟+高速1分钟。

步骤 4

倒入小锅煮，上面会有浮沫，用勺子撇去。煮开后放红糖再煮5分钟，最后一分钟才放枸杞。

步骤 5

这一步我没写在配方里，我第二次做加了这步：为了使其更浓稠，可以用一勺藕粉（我用的是百合粉）用50克水化开，在最后的时候倒入锅中迅速搅拌均匀马上离火。

步骤 6

特别简单又好喝的黑木耳露就做了。

步骤 7

有个小朋友停不下来，哈哈哈哈

黑木耳露的小贴士

不好意思，第一次写干木耳的重量写错了，应是15克，写成了150克，我重新编辑了。

菜谱创建时间：2020-02-22 16:10:26