椒麻鸡

作者： 甜甜j

没想到蛮简单的

用料

• 花椒 多一些
• 花椒油 适量
• 酱油或生抽 2
• 料酒 一点
• 盐 适量
• 鸡 1
• 青椒 适量
• 姜 适量
• 醋 一点白醋就行
• 小米椒 适量
• 葱 适量
• 糖 可放可不放

椒麻鸡的做法步骤

步骤 1

1:洗好的鸡用开水炒掉血水。 2:后面用水➕姜片和花椒大料，盐煮熟。 3:在用冰水冰一下煮熟后鸡，撤成条状。 4:用油锅热花椒干辣椒，热好以后，把鸡肉里放两勺鸡汤，把酱油或生抽给碗里加一点，调好味道，把热油倒进去。加入花椒油就行了。

菜谱创建时间：2020-02-22 16:08:04