沙姜焖鸡（家常）

作者： 八条是只猫

用料

• 鸡 半只
• 沙姜 3块
• 生抽、老抽、冰糖、 料酒、盐 各适量
• 蒜瓣、（姜） 4瓣、（一小块）

沙姜焖鸡（家常）的做法步骤

步骤 1

沙姜、蒜、姜全部切末

步骤 2

鸡肉切块。加入沙姜末，生抽，老抽，盐，料酒抓均匀，盖上保鲜膜放冰箱腌制15分钟

步骤 3

起锅下油。鸡肉下锅翻炒【我这里就没有再放盐了，因为腌制的时候已经放了足够的调料】，加入适量的清水没过鸡肉，焖15至20分钟，收汁装盘😂

步骤 4

😋

菜谱创建时间：2020-02-22 14:22:44