春季养生 莲藕排骨玉米汤

作者： 魔卡食光记

春暖花开的季节，一份香醇鲜美的排骨莲藕汤给春季注入份活力。 营养价值 本汤可清热消痰、补血养颜，凡贫血、心慌失眠者皆可食用。另外还具有补肾养血、滋阴润燥、强健胃粘膜、预防贫血、改善肠胃、止血的功效。

用料

• 排骨 500克
• 藕 2节
• 姜 5片
• 料酒 1勺
• 盐 5克
• 玉米 1根

春季养生 莲藕排骨玉米汤的做法步骤

步骤 1

凉水下大排，放生姜与料酒待煮开

步骤 2

水开后撇去浮末（留汤）

步骤 3

放入高压锅，加玉米，上高压锅1小时。（同时将莲藕偎上，切好块的莲藕用盐水泡2个小时）

步骤 4

一个小时后加入莲藕再次点击煲汤模式

步骤 5

2个小时的煲汤就做好了，撒上小葱，玉米香甜，莲藕软糯，清淡不油腻

春季养生 莲藕排骨玉米汤的小贴士

莲藕一定提前用盐水泡至2小时，煲汤时倒去盐水，将莲藕放入锅中继续煲1小时，出来才会软糯好吃哦

菜谱创建时间：2020-02-22 14:18:45