凉拌金针菇（简单易做的美味）

作者： 送你一朵小花

金针菇真是怎么做都好吃呀！如果涮火锅剩了，就拿来凉拌吧！

用料

• 金针菇 一把
• 小葱 1根
• 蒜 4瓣
• 姜沫 如图
• 生抽 2勺
• 米醋 2勺
• 香油 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 1勺
• 糖 半勺

凉拌金针菇（简单易做的美味）的做法步骤

步骤 1

金针菇开水下锅烫熟

步骤 2

捏干水分，摆在盘子里

步骤 3

姜末，蒜末（因为孩子不吃蒜，所以切的大一些，蒜末是最好的）小葱，如果有小米辣更好，颜色也好看味道也会更好吃，把这几样放在碗里，油烧到冒烟，倒进这个碗里面

步骤 4

一勺盐（这里放少了，后来又放了这么多，差不多就是一勺了）我的是这样的勺子，不是大勺子哦

步骤 5

大半勺糖

步骤 6

一勺芝麻油（香油）

步骤 7

两勺生抽

步骤 8

两勺米醋

步骤 9

一勺蚝油，搅拌均匀

步骤 10

倒在金针菇上

步骤 11

可以开吃了！

凉拌金针菇（简单易做的美味）的小贴士

这道菜真的是非常的简单，蒜切成末会更好吃一些，再有一些小米辣就更好了。 步骤里面有不清楚的地方 在评论区问我吧❤️

菜谱创建时间：2020-02-22 12:53:23