准备洗好的糯米
预先准备好:胡萝卜,泡发好的香菇 虾仁,生姜,肉末
热油下锅葱爆香,在放姜末一起爆出香味。
一次放入肉末, 香菇,虾仁,白糖,盐巴,鱼露,料酒,味精,
起锅
隔水蒸上汽盖上盖子蒸30分钟,开盖查看一下熟了没有!
把蒸好的糯米跟之前炒好的调料放在一起调匀。美味的糯米饭就煮好啦!