无糖版电饭煲蛋糕简单一次成功

作者： melon1215

女儿爱吃蛋糕，就试着做了两次，都不错，分享一下，做的是木糖醇的，糖尿病人也可以吃的！

用料

• 鸡蛋6 个
• 牛奶170 克
• 低筋面粉180 克
• 木糖醇80 克
• 葵花籽油40克（蛋黄液），10克锅中
• 草莓干100克

无糖版电饭煲蛋糕简单一次成功的做法步骤

步骤 1

材料准备

步骤 2

蛋黄中到入准备好的葵花籽油40克，低筋面粉，牛奶，木糖醇50克，搅匀。。。我直接用打蛋器打了

步骤 3

蛋白加入剩余木糖醇打发，打至筷子插入不倒。。。

步骤 4

分三次将打发的蛋清倒入蛋黄液中，筷子从下往上挑，不能打圈，直至混合均匀。。。

步骤 5

混合均匀成功！

步骤 6

锅里刷油，倒入蛋糕液，震出气泡，加上草莓干，女儿爱吃，就加了。。。

步骤 7

精华煮，结束再闷8分钟，起锅！

步骤 8

很松软，基本没有回缩。。。

菜谱创建时间：2020-02-22 12:09:14