凉拌土豆丝

作者： 霂雅儿

用料

• 土豆 2个
• 盐 少许
• 醋 少许
• 辣椒油 少许
• 香菜 1根

凉拌土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆清洗好，去皮、切丝。

步骤 2

水开后下锅焯水，滚起来半分钟后出锅。

步骤 3

焯好的土豆丝捞出，沥干水份，过凉水。

步骤 4

过好凉水的土豆丝放入盆中，加入盐、醋、辣椒油搅拌均匀。

步骤 5

点缀一根香菜，酸辣脆爽的凉拌土豆丝就做好了。

菜谱创建时间：2020-02-22 12:07:03