油煎香葱金鲳鱼

作者： 黄小厨gogogo

是有点酸溜味的，很开胃😁

用料

• 金鲳鱼 1条（一斤重）
• 料酒 适量
• 五香粉 2勺
• 姜 5片
• 红糖 2勺
• 辣椒 2个
• 柠檬汁 一片（5滴）
• 盐 3勺
• 葱 2根
• 生抽 3勺

油煎香葱金鲳鱼的做法步骤

步骤 1

金鲳鱼加料酒、五香粉腌制一段时间。

步骤 2

姜片、辣椒入油锅，热几分钟。

步骤 3

放入鱼，加入适量盐、红糖、生抽、料酒、柠檬汁，煎10分钟左右。

步骤 4

在快煮好的时候加入萝卜，倒入一点醋煎10分钟左右至收汁，最后撒上葱花。

步骤 5

起锅。

油煎香葱金鲳鱼的小贴士

1、柠檬汁可去腥，亦可用白醋代替。 2、鱼要多烧才能入味。醋作文最后一种调料加入。 3、调料要足，但是也要依据个人口味，喜欢重口的可多加些辣椒。

菜谱创建时间：2020-02-22 12:06:04