春天责备 蘑菇汤

作者： 脆西西西西西

最近杭州的春天来了 早上起床阳光会满满晒到阳台上 去超市里买了一些菇回来 做一道属于春天的汤吧

用料

• 各种菇 适量
• 盐 适量克
• 鸡蛋 2个
• 虾米 适量克
• 胡椒粉 适量克

春天责备 蘑菇汤的做法步骤

步骤 1

超市买回来的各种菇，右边这位是我第一次见到的伙伴，洗净后把底部黑色处削掉

步骤 2

切成美好的片状，阳光下特别可爱

步骤 3

鸡蛋液打散后倒入，煎成饼状后捞出，切成条

步骤 4

倒一丢丢油，葱姜爆香后加入蘑菇片爆炒出香气，加入水大火煮开

步骤 5

加入虫草花，虾米，鸡蛋一起煮

步骤 6

大火煮开后，转入中火，加入盐，葱，略微炖煮后关火

步骤 7

一碗属于春天的汤做好了，快和阳光一起开动吧～

菜谱创建时间：2020-02-22 11:41:58