粉丝娃娃菜

作者： 小崔家菜谱

用料

• 娃娃菜 2颗
• 大蒜 8瓣
• 生抽 2勺
• 盐 适量（可不加）
• 粉丝 1把
• 小米辣 3颗
• 食用油 正常炒菜的油量
• 蚝油 1勺
• 淀粉/面粉 一小把

粉丝娃娃菜的做法步骤

步骤 1

准备食材，粉丝热水里煮熟，娃娃菜切开煮熟，感觉切成这种西瓜状不容易煮熟，就多煮会儿。

步骤 2

蒜切粒儿，小米辣切圈，粉丝煮熟后切下，要不太长了。娃娃菜煮熟摆盘，粉丝放娃娃菜中间。绿色的是我自己养的蒜苗，感觉加点绿色好看(｡･ω･｡)ﾉ♡。

步骤 3

拿个空碗调汁拌匀：两勺生抽，一勺蚝油，半碗水，适量面粉（因为家里没淀粉）。 锅里倒油，油热放蒜粒、小米辣，炒香后倒入调料汁，拿铲子搅，热到冒大泡，关火，洒点蒜苗粒，拌匀。 浇在摆好的盘里。

步骤 4

真好看(｡･ω･｡)ﾉ♡，hin好吃，还简单

粉丝娃娃菜的小贴士

小米辣挺辣的，不爱吃可以少放。 第一次做，还挺成功，属于好看又好做的范畴。

菜谱创建时间：2020-02-22 10:51:32