手撕茄子🍆

作者： 大鱼吃小鱼吃不吃

沪飘主义者一人美食日记

用料

• 茄子 1个
• 生抽 1勺
• 盐 1勺
• 辣椒（有点辣味的都行） 2个
• 蒜 5瓣
• 肉 肉沫适量

手撕茄子🍆的做法步骤

步骤 1

1.茄子切成块然后蒸熟，只要熟了都可以。 2.冷却后撕开，你开心怎么撕都行。

步骤 2

3.适当油，油热后将辣椒片和蒜丁放入锅中，10秒后可放入肉沫，10年后再放入撕好的茄子。 大概半分钟后加入盐生抽，翻炒均匀后即可。

菜谱创建时间：2020-02-22 10:48:20