零失败香蕉松饼，无油无糖，加豆沙就是铜锣烧

作者： 小白龙虾子

之所以不放糖是因为最后要抹蜂蜜！我做的时候感觉放的糖再多也不是很甜，不如最后做好放蜂蜜，既有甜味又不至于摄入过多蔗糖。 这次做的是三人份的，大家可以根据鸡蛋的量自行调整其他配料。

用料

• 香蕉 3根
• 牛奶 150克
• 鸡蛋 3个
• 低筋面粉 200克

零失败香蕉松饼，无油无糖，加豆沙就是铜锣烧的做法步骤

步骤 1

准备好所有原料，把除面粉外的所有原料放到榨汁机里搅拌，这是最快的方法，好多方子里要用蛋抽搅打什么的，本质就是搅拌均匀。

步骤 2

这时候一定不加面粉，榨汁机里搅拌后，再加过筛面粉，过筛后的面粉不容易有疙瘩

步骤 3

加完面粉搅拌后，面糊差不多这种状态就可以了，比较稀，纹路很快消失，很像酸奶

步骤 4

我用的是不粘锅，所以不刷油，如果小伙伴们不放心可以在锅底刷一点油，保证不沾就行。 小火烧热后放面糊，等到边缘颜色变深，有气泡出来了（如图中右下角），用铲子试试是否可以铲动，铲动就可以翻面啦，翻面后用铲子压一压就可以出锅啦

步骤 5

做好后淋上蜂蜜，就可以吃啦。 如果有红豆馅，两张松饼加上红豆馅就是铜锣烧啦。

步骤 6

美味开始！

零失败香蕉松饼，无油无糖，加豆沙就是铜锣烧的小贴士

煎松饼的时候一定要小火，小火，小火，火大了很容易糊的。

菜谱创建时间：2020-02-22 09:45:06