猪油蛋炒饭

作者： 瑶小瑶瞎搞菜品

想找到小时候的味道，改良版猪油酱油炒饭

用料

• 鸡蛋 两个
• 梅林午餐肉 四片
• 隔夜米饭 一碗
• 胡萝卜 半根
• 香肠 一小段
• 猪油 适量
• 老抽 一平勺
• 盐 一丝

猪油蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

先把要用的食材准备好！我做的一人量，配料很丰富，可以根据个人爱好添加！

步骤 2

把鸡蛋打散，加一点点盐，盐的用量控制后面还要加酱油，把饭加入打散的鸡蛋里，拌均匀，粒粒粘鸡蛋！

步骤 3

起火热油，菜籽油一点，同时下猪油！

步骤 4

油热放入切好的配菜！

步骤 5

翻炒几下之后下入米饭！

步骤 6

快起锅的时候加一勺老抽，一定要老抽，这样才有颜色和香味！

菜谱创建时间：2020-02-22 09:44:46