东北饭包

作者： 久儿妈妈2019

老公的最爱，最近专门网购了白菜叶，复刻婆婆版饭包！我今天做了两款鸡蛋酱，辣和不辣！

用料

• 米饭 5碗
• 白菜 10片
• 鸡蛋 5个
• 尖椒 2个
• 香菜 5根
• 小葱 5根
• 大酱 适量
• 大葱 1/5根

东北饭包的做法步骤

步骤 1

先给食材们，来个合影！

步骤 2

所有蔬菜洗净，香菜，小葱，不要切，赵先森说自己撕的味道最好(✪▽✪)，好吧给我一个偷懒的机会！

步骤 3

鸡蛋打撒，

步骤 4

青椒切小丁，家里没有比较辣的辣椒，加了5根小米辣，（辣度根据自己喜好调节）

步骤 5

因为要做两款酱，所以，两锅起开，先下入辣椒，干煸30秒，加入少量的油，煸炒一下，小火慢煎

步骤 6

热锅下油，油3-4成热下入鸡蛋快速炒散，盛出

步骤 7

锅内，再加油，如量大，想多吃几天，油量可以多些

步骤 8

酱与油炒匀，加入鸡蛋，吃饭的碗，半碗水，焖煮

步骤 9

盛出一部分和辣椒混合，焖煮

步骤 10

大葱切末，

步骤 11

酱闷到浓稠，撒入葱花

步骤 12

辣版同样加入葱花

步骤 13

完成✅开吃，送大家一段打包专业视频

步骤 14

打包啦😄

东北饭包的小贴士

1.可以蒸些土豆加入，老公不爱吃就没弄！ 2.米饭一定要多做，我家基本一次锅饭！ 3.菜叶可用生菜叶，只要大叶就可以。 4.酱用的东北自己家下的酱，可以尝试石桥酱。

菜谱创建时间：2020-02-22 01:07:23