自发绿豆芽

作者： 好味暖味小厨房

豆芽是北方人比较喜爱的的菜，做个春饼，炒个合菜那是必须的 自己在家里发豆芽既干净卫生又无公害，还等什么？

用料

• 绿豆 300克
• 水 适量

自发绿豆芽的做法步骤

步骤 1

选择新鲜的绿豆300克 洗净 用清水 泡一宿

步骤 2

选择5－6个干净的矿泉水瓶，分别在底部扎若干个孔 漏水用，把泡好的绿豆分装进去。

步骤 3

分装后 瓶盖扔掉，把所有放入一个盆子里，以免水漏的到处都是。用一个黑色塑料袋套上，避光存放

步骤 4

每日早晚各一次把矿泉水瓶放到水龙头 处冲水，这样可以保持瓶内湿润干净

步骤 5

大概4－5天 就可以吃了

步骤 6

每次用剪子剪开一瓶，炒一顿刚刚好一盘。

菜谱创建时间：2020-02-22 00:21:55